OVERVIEW概要

ボルトロ ナルディーニ氏が屋根付き木造橋（ポンテ ヴェッキオ）とグラッパ造りで有名なヴェネト州のバッサーノに独自の蒸留所を創立したのは１７７９年のことでした。
彼と彼の後継者達の優れた知識と技術、尽きぬ努力と情熱によってナルディーニ社は蒸留酒造りのリーダー的存在となり、イタリア国家の誕生など激動と苦難の時代を超えてその地位を揺るぎないものとしました。“生命の水”という意味を持つ“アックアヴィーテ”。
この造り手として本家本元と自負するにふさわしくその伝統と品質の高さは世界中で認められており、イタリアのバールでは何処でも必ずナルディーニ社のボトルが１本置かれています。ナルディーニ社の蒸留所はヴェネト州バッサーノ デル グラッパとトレヴィーゾ近郊のモナスティエルの２ヶ所にあります。ヴェネト州内とフリウリ地方からの厳選したヴィナッチャ（ブドウの搾りかす）のみを使用し蒸留しています。