OVERVIEW概要
所在地 | スペイン アンダルシア州 |
Almazaras de la Subbética(スブベティカ農協組合)スペイン アンダルシア州のオリーブ農家1000家が所属。5年間で国際コンクール100以上の金賞および最高賞を受賞、イタリアのコンクールにおいてイタリア外のメーカーとして最高賞を初めて受賞したメーカーです。
アルマザラス デ ラ スブベティカはスペイン アンダルシア地方のオリーブ農家1000家が所属する農協です。アルマザラス デ ラ スブベティカはスペイン アンダルシア地方のオリーブ農家1000家が所属する農協です。
栽培はIP 農法(農協の農技師により組合員に栽培指導が行われ、肥料、農薬の管理を行いながら栽培する手法)で、組合の農家の勝手な栽培は行われません。過去5年間で国際コンクール100以上の金賞および最高賞を受賞。イタリアのコンクールで最高賞を初めて受賞。
オリーブオイル辛口評論家のマルコオレイジャ氏のオリーブオイルガイドで97点を3年連続取得。
世界で12社のみ97点を取得しています。