生産者モッカガッタ
タイプ赤
品種ドルチェット１００％
アルコール発酵ステンレスタンク
熟成ステンレスタンク
コメントバルバレスコ村にある西、北西向きの畑のブドウを使用。灰色の泥灰石灰質土壌。海抜２４０～２６０ｍ。色合いはガーネット色。フルーティでスパイシーな香り。口に含むと、香りに続くスパイシーな味わいで非常に飲みやすい。
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