Pesce Azzurroペッシェ アッズッロ(アンチョビ)

OVERVIEW概要

所在地シチリア州
URLhttp://pesceazzurro.it/

1979年創立。現在ではイタリアにおいて水産加工のリーダーであるペッシェ アッズッロ社。シチリアのチェファルの漁港に会社を構え、古くからの漁師たちによって伝えられたシチリアの伝統に従い、熟練した職人によって手作業による本来の地中海の風味、味わいが維持されています。