生産者エンツォ ボリエッティ
タイプ
品種ネッビオーロ100%
アルコール発酵ステンレスタンク
熟成大樽(ほんの一部バリック)で24ヶ月間
コメントラ モッラ村フォッサーティ畑。石の多い石灰質、泥灰土壌。東南東向き。
海抜370~420m。ややオレンジがかったルビーレッド色。花やほのかな木の香り。リッチで味わい深く、タンニンがマイルド。余韻が非常に長い。