生産者モッカガッタ
タイプ赤
品種ネッビオーロ１００％
アルコール発酵ステンレスタンク
熟成バリックで１８ヶ月間、瓶内で９ヶ月間
コメントバルバレスコ村コーレ畑。ワイナリーに隣接しており南西向きの畑で海抜２７０～２８０ｍ。泥灰、石灰質土壌。色合いは深いガーネット。タバコやチョコレート、熟れたブラックベリーを感じさせる凝縮感のある複雑な香り。しっかりとしたタンニンがありながら、口当たりはソフトでふくよか、かつ温かみとフレッシュさを感じ、余韻が長く続く。
＜限定数量＞