生産者ケットマイヤー
タイプ
品種ピノ ネーロ100%
アルコール発酵ステンレスタンク
熟成3000ℓの大樽で12~15ヶ月間
コメントポキ ディ サロルノのマゾ ライナー畑よりのブドウを使用。海抜350~400m。ルビーレッド色。バニラやタバコのトーンを伴った野生のベリー類やチェリーを思わせるピノ ネーロ特有の繊細な芳香。ドライだがまろやかな口当り。余韻が長く後味に微かなスパイス感。