生産者ケットマイヤー
タイプ
品種ミューラー トゥルガウ100%
アルコール発酵ステンレスタンク
熟成ステンレスタンク
コメントソプラボルツァーノの丘陵地にある畑よりのブドウを使用。海抜650~700m。やや柔らかめの斑岩質で部分的に砂質土壌。
淡い麦わらイエロー色。じゃ香の香りのクルミ、イラクサ、白桃を思わせる程よいアロマと濃厚な香り。フレッシュで、豊かな心地よい味わいと、余韻の長さがある。