生産者ボトロマーニョ
タイプ赤
品種ネグロアマーロ１００％
アルコール発酵ステンレスタンク
熟成ステンレスタンクで２０ヶ月間
コメントサーリチェ サレンティーノ地区にある古い自社畑のブドウを使用。
クラシックで最も典型的なプーリア州のブドウ品種であるネグロアマーロ。濃いルビーレッド色。フルーティでブラックチェリーを思わせるアロマ。バニラ、シナモン、セージ、ミント、タバコの葉を思わせるスパイシーな味わい。スムーズでありながらフルボディ、豊富なタンニン。