生産者ケットマイヤー
タイプロゼ・発泡
品種ピノ ネーロ５０％、シャルドネ５０％
アルコール発酵ステンレスタンク
瓶内二次発酵期間平均２４ヶ月間
コメント桃を思わせる優しいピンク色。細かく持続性のある泡。ラズベリーや甘い香りのスパイス、心地よい酵母の香りが特徴。エレガントかつダイナミックな印象、優美なフレッシュ感とクリーミーな口当たり、小さな森の果実やアロマティックなハーブの香りと共に余韻が長く続く。