生産者ペッレグリーノ
タイプ白
品種ジビッボ１００％
アルコール発酵ステンレスタンク
熟成ステンレスタンクで４ヶ月間
コメントグリーンがかった麦わらイエロー色。青りんごと白いバラにタイムとローズマリーの香りが加わり、非常に凝縮感のあるフルーティな香り。心地よい柔らかさを持ち、コクのある味わい。余韻も長い。
モスカート ディ アレッサンドリアとも呼ばれるジビッボは、アラブ支配後にパンテッレリア島を中心に地中海沿岸に広がった香り高いブドウ品種。楕円形の大粒のブドウが特徴で、特に暑い気候では収量に優れている。濃厚で華やかなアロマで知られる品種。